Hoe handig en lekker is een traybake recept? Oftewel een recept waarbij je alle ingrediënten op de bakplaat legt, de oven inschuift en jij je handen verder vrij hebt. Ondertussen kun je een simpel bijgerecht maken en alvast wat opruimen, nog even de kids helpen met huiswerk of een wasje vouwen. Wij houden ervan! Wel gerecht staat bij jou deze week op tafel? Fase 1 Zalm met avocado en roomkaas[...]
Wat is er nu lekkerder dan een kom warme soep in de wintermaanden? Niet alleen gezond en boordevol groenten maar als je een flinke pan maakt je hebt ook meteen een paar porties die je in de koelkast of vriezer kunt bewaren. Handig voor wanneer je geen tijd of zin hebt om te koken! Wat eet je bij de soep? Soep zelf bestaat over het algemeen alleen uit groenten en is dan ook geen vullende maaltijd. [...]
1. Roerbakkip met broccoli en champignons Bereidingswijze Kook de broccoli roosjes 3 minuten in kokend water met een beetje zout. Giet af en houd even apart. Verhit de olie in een wokpan. Fruit de ui totdat deze glazig ziet. Voeg de knoflook en de rode peper toe en roerbak dit circa 1 minuut. Voeg de stukjes kip toe bak deze met de sojasaus en een beetje peper circa 5 minuten mee. Roerbak als [...]